Valle del Tormes/Sierra de Gredos

 
 
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Valle del Tormes / Sierra de Gredos :: San Bartolomé de Tormes
Un lugar para soñar.

La Sierra de Gredos, techo de Castilla y corazón pétreo de España, como la definiera Unamuno, está situada en el tercio sur de la provincia de Ávila y sus altas cumbres son el emblema natural por excelencia de la provincia.
El macizo central de Gredos se extiende desde el Puerto del Pico hasta Tornavacas, e incluye el Circo de Gredos.

Declarado parte de su territorio Parque regional en 1996, los amantes de la naturaleza encuentran en sus piedras, senderos, gargantas y lagunas el justo equilibrio de formas y colores para disfrute de los sentidos.

Podemos sentir la magia de la sierra pateando, en todo o en parte, el sendero de Gran Recorrido GR-10 que desde las primeras estribaciones de la sierra, en el Cerro de Guisando, en el municipio deEl Tiemblo, nos ofrece la posibilidad de cruzar la provincia de Este a oeste por parajes de singular belleza.

En unos de los pueblos, Navarredonda de Gredos, (1580 m sobre el nivel del mar) nace el río Tormes, que discurrirá camino de Salamanca dando a su paso apellido a hermosos pueblos y haciendo el deleite a paladares exquisitos con sus sabrosas truchas.

Impresionada quedará nuestra vista con la fauna y flora de Gredos: Águila real, Águila Imperial, Capra Hispánica- auténtico emblema de Gredos-buitre negro y leonado, robles, pinos, castaños, abedules, piornos, alisos…Caza mayor, pesca, turismo activo, todo tiene cabida en Gredos siempre que se realice con el máximo respeto a la naturaleza y a las normas vigentes.

La práctica de la trashumancia sigue siendo habitual en esta zona de la provincia. Cuando comienzan los fríos los ganaderos de la zona bajan sus ganados hacia Extremadura a través de cañadas reales y cordeles, siguiendo un Código de Honor que se ha ido transmitiendo de generación en generación y que supone todo un rito.

Para reponer fuerzas una amplia oferta de restauración donde degustar la rica gastronomía de la zona: judías del Barco, carnes rojas, patatas revolconas, manzanas reinetas y dulces típicos. Y para descansar, establecimientos de turismo rural, camping y alojamientos hoteleros de la más alta calidad. Fue en esta zona donde se germinó hace muchos años la semilla del turismo rural en nuestra provincia.

La comarca del Tormes-Gredos es un lugar para visitar sin prisas y para…volver.
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