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SIDRA MANZANADA
PRODUCTOS DE ÁVILA
Actualmente se elaboran tres productos en la industria construida en Hermosillo en la Finca El Guindo.

La sidra natural es un caldo turbio en apariencia, sin carbónico, con una graduación alcohólica entre 4 y 8 grados aproximadamente.

La sidra manzanada es un caldo cuya fermentación finaliza en botella, por lo tanto genera su carbónico en la parte final de su fermentación, que vienen a ser de dos meses desde el momento en que la botella es encorchada.

El vinagre de sidra es el caldo obtenido una vez finalizada la fermentación a "deposito abierto" y en conjunto con la "madre del vinagre" obtenida en procesos anteriores.

Calidad Plata:
Ávila Auténtica - Calidad Plata Sidra manzanada
Sidra natural
Vinagre de sidra

Datos de la empresa que lo realiza:
Empresa: El Pomar de Gredos
Dirección: Santa Teresa, 9
CP: 05690
Municipio: Hermosillo (Los Llanos del Tormes)
Valle del Tormes / Sierra de Gredos
Tlfn: 920207156
Web: www.elpomardegredos.net

 

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